北海道 土井さんのJAS有機栽培ゆきひかり

ゆきひかりは、「アレルギーに優しい」という意外な面で注目されています。この関係はまだ研究中であり、科学的な根拠が証明されたわけではありませんが、多くの米アレルギーに悩む人たちに症状の好転が見られているのは事実です。

粘りが少なくさっぱりした食感が特徴です。

土井さんは「アトピー患者の会」の要望で種もみを守り続け、農薬、化学肥料を一切使わないで、身体に優しい「ゆきひかり」をずっと作り続けています。

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玄米1kg価格 870円

※白米に精米すると約10%は米糠として排出され、その分重量が目減りします。あらかじめご了承下さい。

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