玄米をご購入のお客様へ

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当店では無農薬又は残留農薬の無い安全なお米を取り扱っております。


残留農薬のあるお米には虫が湧きにくいですが、当店で取り扱いのあるお米はこのようなお米なため、極力在庫は持っていません。


また、農家さんではお米は低温冷蔵庫で保管されていて、当店ではなるべく温度を下げて量り売りをしてます。

そのため、お店を一歩出ますとお米の温度が上がってしまい、特に夏の時期は玄米に虫が湧きやすい状態となります。


虫が湧いてしまった場合の対処方法ですが、新聞紙などに広げて日陰干しをして頂きますと虫は出て行くと思います。

 


☆玄米・白米共に鮮度が命


ご家庭での保管は密封状態がベスト。

真空状態にしたり、お米をジップロック、タッパー、ペットボトルなどに移し替えて冷蔵庫野菜室が一番良いです。

または袋のまま冷蔵庫内で保管して頂きますと、玄米は新米が出てくる時期まで、白米は1ヶ月程は美味しくお召し上がれます。